Weinregion Bodensee . . .
Weinreben gibt es am Bodensee schon mindestens seit die alten Römer hier einwanderten.
Mit viel Ehrgeiz, neuen Sorten und hochentwickelten Kellertechnik
arbeiten die Seewinzer am internationalen Ruf der modernen Weinregion
Bodensee.
Charakteristisch für die "Seeweine" sind ihre Frische und ihre
belebende Säure, feingliedrig, von zarter, duftiger Muskatnote geprägt,
probiert sich die Hauptsorte, der Müller-Thurgau,
trocken bis lieblich, in allen Qualitätsstufen.
. . . . von der Sonne verwöhnt
Der blaue Spätburgunder wird traditionell zu 60%
als Weißherbst gekeltert. Auch hier ist zunehmend rassig, trocken
gefragt.
Der Rotwein präsentiert sich farbintensiv, von zartem
Gerbstoff und kräftigen Bukett bestimmt.
Weinspezialitäten:
Durch Ausdünnen und Selektionieren in alten Rebanlagen werden
hochwertige Qualitäten erzielt.
Neben dem Winzervereinen in Hagnau und Meersburg, dem Staatsweingut in
Meersburg und den Weinen des Markgrafen von Baden finden Sie viele
engagierte Winzer, die sich selbst vermarkten und Sie gerne auf ein
Glas Rebensaft einladen.