Mitgliedschaften & Auszeichnungen
Ausgezeichnetes Restaurant Maier am Bodensee
In unserem Restaurant Maier legen wir höchsten Wert auf frische, nachhaltig und umweltfreundlich produzierte, pflanzliche und tierische Nahrungsmittel aus der Region. Zubereitet nach traditionellen süddeutschen Rezepten wird bei uns jedes Gericht zum kulinarischen Erlebnis.
Deshalb sind wir nicht nur Mitglied von Slow Food Bodensee, sondern auch von Schmeck den Süden. Und im Schlemmerparadies Baden-Württemberg befinden wir uns damit in bester Gesellschaft: Denn nirgendwo in Deutschland gibt es so viele mit Sternen ausgezeichnete Restaurants wie hier im Allgäu.
Mitgliedschaften unseres Restaurants
Am Bodensee gedeihen jedes Jahr aufs Neue köstliche Weine. Im Hotel Maier bieten wir Ihnen eine umfassende Weinkarte und freuen uns darüber, kürzlich als eines der besten Weinhotels in Baden-Würtemberg prämiert worden zu sein.
Der Bodensee ist ein faszinierendes Stück Heimat. Mit der Gemeinschaft „Gutes vom See“ soll unsere Region gefördert und in ihrer Urtümlichkeit erhalten bleiben. Wir unterstützen wir diese Initiative auf kulinarische Weise.
LandZunge ist eine Initiative von fast 80 Gastwirten und Produzenten, die das Beste der Region Allgäu, Bodensee und Oberschwaben auf den Tisch bringen möchten. Auch wir möchten unseren Fokus auf regionale Zutaten weiter stärken.
Die Südland Köche sind ein Zusammenschluss von 160 Spitzenköchen, die für ihre Region im Süden Deutschlands stehen. Hierbei werden Erfahrungen ausgetauscht, Wissen weitergegeben und Genuss weiterentwickelt.
Das schmeckt man!
Das Restaurant Maier ist Mitglied der Slow-Food-Bewegung am Bodensee. Slow Food bedeutet bewusstes, genussvolles Essen und Trinken aus regionaler Küche. Wir bereiten unseren Gästen Gaumenfreuden der ganz besonderen Art.
Das Hotel Restaurant Maier ist der Slow Food Chefs Alliance. Mit den anderen Gastgebern in dieser Vereinigung verbindet uns das Wissen, dass Kochen und wahrer Genuss von der Wahl des Lebensmittels und dessen Herkunft abhängen.
Es gibt kein Bundesland in Deutschland, in dem Genuss so groß geschrieben wird wie in Baden-Württemberg. Und unser Restaurant Maier ist mittendrin. Nirgendwo sonst gibt so viele ausgezeichnete Restaurants wie in Baden-Württemberg.
Auszeichnungen
TripAdvisor: Nr. 1 Restaurant in Friedrichshafen
85 Gesamtpunkte im Falstaff-Restaurantführer 2016
