Unsere Geschichte
Familiengeführtes Hotel seit drei Generationen
Das Hotel Maier wird heute von Sandra und Hendrik Fennel in der vierten Generation geführt. Was einmal mit einer Bäckerei und Landwirtschaft begonnen hatte, entwickelte sich seit 1936 zu einem modernen Hotel mit 55 Zimmer und einer weit bekannten und kreativen Küche mit saisonalen und regionalen Gerichten.
Nach seinem Vater Alois Maier, der den Betrieb zusammen mit seiner Tochter Anna Selinka geführt hatte, übernahm Helmut Maier das Hotel. Als passionierter Jäger spezialisierte er sich auf Wildgerichte und festigte den Ruf eines ausgezeichneten Speise-Restaurants.
Im Februar 1983 übernahm der Sohn Hubert zusammen mit seiner Frau Gabi das Hotel und seit April 2017 wird das Hotel und Restaurant Maier von der Tochter Sandra Fennel und Schwiegersohn Hendrik Fennel geführt.
Gastgeber von Herzen und gute Küche im Restaurant am Bodensee
Das Hotel und Restaurant wurde durch verschiedene Erweiterungen und Modernisierungen den Ansprüchen der Gäste angepasst. Heute können wir unseren Gästen 55 komfortable Hotelzimmer, die klimatisiert sind, eine Saunalandschaft über den Dächern von Fischbach, einen Massageraum und eine hervorragende Gastronomie mit einzigartiger Kulinarik anbieten. Seit mehr als 10 Jahren ist das Hotel Maier als 4 Sterne Hotel ausgezeichnet und blickte 2016 auf eine 80 jährige Tradition. Heute verwöhnen wir unsere Gäste traditionsbewusst, im erfrischenden Ambiente mit gemütlicher Gastlichkeit. Es ist uns eine Freude, Sie bei uns herzlich willkommen zu heißen.
