Die Speiserei im Maier - Genuss am Bodensee

Die Wurzeln der Speiserei im Maier liegen in der Gastfreundschaft und der Leidenschaft für das Kochen. Unsere qualitätsbewussten Köch:innen, unter der Leitung von Philipp Heid, kreieren ein innovatives kulinarisches Angebot.

Unser Restaurant steht für ein zukunftsweisendes Gastronomiekonzept, das wir „Nachhaltigkeits-Crossover“ nennen. Wir konzentrieren uns auf regionale und lokale Erzeuger, verwenden bio-zertifizierte Produkte und schützenswerte Lebensmittel aus der Arche des Geschmacks von Slow Food.
Die Speiserei im Maier wurde als eines der besten Restaurants in Friedrichshafen ausgezeichnet – ein Garant für erstklassiges Essen am ganzen Bodensee.

Abends kochen wir für Sie ein Menü mit vier Gängen, auf Anfrage auch für Ihre private Veranstaltung.
In unseren Gasträumen leben die Geschichten der vergangenen Jahrzehnte, die man sich noch heute erzählt. Wir pflegen die Tradition und denken sie doch immer wieder neu. Angetrieben von der Leidenschaft für guten Geschmack, sind wir im Einklang mit der Natur und dem Rhythmus der Jahreszeiten.
Entdecken Sie mit uns die Freude am Genießen und lassen Sie sich von unserer kulinarischen Kreativität inspirieren!